牛肉彩丁烏冬面的熱量和減肥功效
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| 牛肉彩丁烏冬面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紅蘿卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 萵筍 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 烏冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 總量 | 631克 | 牛肉彩丁烏冬面熱量/卡路里422千卡 | |||
 熱量422千卡，相當(dāng)于壓腿169分鐘消耗的熱量...150 | |||||
牛肉彩丁烏冬面的做法共9個步驟
食材主料/輔料
熟牛肉（適量）、紅蘿卜（適量）、萵筍（適量）、烏冬面（適量）
1/9. 牛肉、紅蘿卜、萵筍切丁、蒜拍碎。
2/9. 鍋里放油，爆香蒜。
3/9. 下牛肉，放蠔油，老抽，糖，胡椒粉。
4/9. 加大半碗水燒開。
5/9. 火調(diào)小一點，煮至湯濃裝起備用。
6/9. 洗干凈鍋，放少油，先下紅蘿卜翻炒1分鐘。
7/9. 再放萵筍炒1分鐘。
8/9. 下烏冬面，三者拌勻，小火炒3分鐘，放少許鹽即裝盤。
9/9. 倒上牛肉澆頭即可。
食材功效信息
紅蘿卜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有利濕、抗癌、解毒生津等功效；與地黃、首烏、人參相克，同食可能會引起不適；
萵筍的熱量14千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有清胃熱、清熱利尿、利五臟等功效；可與豬瘦肉、黑木耳、青蒜 搭配；與細(xì)辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能會引起不適；
烏冬面的熱量144千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有養(yǎng)陰補虛、改善貧血、增強免疫力等功效；
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營養(yǎng)信息
- 牛肉彩丁烏冬面熱量422 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白質(zhì)6 克
- 碳水化合物38.8 克
- 鈉98.3 毫克
- 鈣34 毫克
- 鐵3.7 毫克
- 鉀322 毫克