
| 玉米竹蓀燉海蚌熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 海蚌 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 9.5克 | 0.3克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 竹蓀 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 總量 | 501克 | 玉米竹蓀燉海蚌熱量/卡路里361千卡 | |||

1/5. 海蚌洗凈,剖開,挖去內(nèi)臟

2/5. 排骨湯放在冰箱里冷藏,去油

3/5. 竹蓀洗凈

4/5. 將海蚌、玉米、竹蓀、生姜放入排骨湯,入鍋隔水燉8-10分鐘

5/5. 起鍋后趁熱加一點(diǎn)鹽即可
海蚌的熱量42千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有滋陰補(bǔ)虛、清熱涼肝、降低血清等功效;
甜玉米的熱量105千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有益肺寧心、防治肝病、預(yù)防高血壓等功效;可與松子、芥藍(lán)、烤肉搭配;與田螺、海螺、紅薯相克,同食可能會引起不適;
竹蓀的熱量155千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有潤肺止咳、增強(qiáng)抵抗力、補(bǔ)腦等功效;可與雞腿菇、百合搭配;