
| 芒香雙花熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 西蘭花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 總量 | 524克 | 芒香雙花熱量/卡路里250千卡 | |||

1/12. 準(zhǔn)備所用材料

2/12. 將雙花切成小朵

3/12. 芒果去皮后切成大丁

4/12. 將切好的菜花放入淡鹽水中泡洗干凈

5/12. 鍋中加適量的清水煮開,放入處理好的菜花

6/12. 燙至菜花變色即可撈出控干水份

7/12. 炒鍋內(nèi)放入少許橄欖油,燒熱后下芒果丁,翻炒至芒果丁變色

8/12. 加入才處理好的菜花翻炒2-4分鐘

9/12. 加入少許白糖

10/12. 再放入適量的精鹽

11/12. 最后用少許水淀粉淋芡

12/12. 撒入適量干歐芹末即可(如沒有干歐芹此步驟可省略)
西蘭花的熱量28千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有清熱解渴、增強免疫力、抗癌等功效;可與芥末、平菇、蝦搭配;與牛奶相克,同食可能會引起不適;
芒果的熱量60千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有抗癌、殺菌、美化肌膚等功效;可與豬肉、雞肉搭配;與食鹽、大蔥、大蒜相克,同食可能會引起不適;