牛排套餐的熱量和減肥功效
| 牛排套餐熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 牛肉丁 | 克 | 38千卡 | 188千卡 | 34.94克 | 4.31克 |
| 西蘭花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 1159克 | 牛排套餐熱量/卡路里877千卡 | |||
 熱量877千卡，相當(dāng)于跆拳道88分鐘消耗的熱量...600 | |||||
牛排套餐的做法共14個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/14. 使用cook100調(diào)料腌制牛肉
2/14. 抓均勻，揉捏一會(huì)放冰箱冷藏一夜入味
3/14. 西紅柿，洋蔥切丁，牛肉切丁
4/14. 熱火下油炒洋蔥爆香，加牛肉炒香
5/14. 加西紅柿翻炒，加鹽
6/14. 加入烤醬翻炒均勻，意大利面醬就炒好了，盛出
7/14. 西蘭花，玉米，胡蘿卜過水放一邊
8/14. 開水煮意大利面，3到5分鐘左右
9/14. 下黃油
10/14. 大火煎牛肉
11/14. 兩面煎焦，喜歡幾成熟根據(jù)自己的喜好來
12/14. 全部煮好，就剩擺盤啦，自己喜歡隨意擺盤
13/14. 牛肉，外焦里嫩
14/14. 意大利面q彈
食材功效信息
玉米的熱量196千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀；具有增加記憶力、降低膽固醇、防治肝病等功效；可與牛膝、雞蛋、芥藍(lán)搭配；與海螺、田螺、紅螺相克，同食可能會(huì)引起不適；
牛肉丁的熱量188千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；
意大利面的熱量54千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有改善貧血、平衡營養(yǎng)吸收、增強(qiáng)免疫力等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
番茄的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有美容、幫助消化、防癌等功效；可與圓白菜、卷心菜、蜂蜜搭配；與香菇、土豆、螃蟹相克，同食可能會(huì)引起不適；
西蘭花的熱量28千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強(qiáng)血管韌性、抗衰老、減肥等功效；可與胡蘿卜、蝦、牛肉搭配；與牛奶相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 牛排套餐熱量877 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白質(zhì)71.75 克
- 碳水化合物51.63 克
- 鈉170.7 毫克
- 鈣118 毫克
- 鐵6.04 毫克
- 鉀1293 毫克