
| 楓糖漿杏仁餅干條熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁 | 克 | 230千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 豆?jié){ | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 楓糖漿 | 克 | 123千卡 | 261千卡 | 0克 | 0.2克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 39千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄欖油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 總量 | 411克 | 楓糖漿杏仁餅干條熱量/卡路里1036千卡 | |||

1/4. 杏仁用平底鍋炒出香味,冷卻后裝入保鮮袋,用牛排錘壓碎。
2/4. 把低粉、杏仁碎、鹽、細砂糖裝入攪拌碗,用手混合。倒入橄欖油,用雙手手掌把面粉搓散。
3/4. 加入楓糖漿和豆?jié){,把面粉混合成團,不要過多揉捏,面粉成面團形狀后就可把面團用搟面杖搟成片狀,用切板或刀把面團切成細條狀,擺入鋪好烤紙的烤盤。

4/4. 烤箱170度預熱,烘烤20分鐘。出爐晾涼即可食用。
低筋面粉的熱量354千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有益腎、養(yǎng)心、止渴等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;
杏仁的熱量575千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀,富含鋅,富含蛋白質(zhì);具有大便秘結、血虛津枯、咳嗽氣喘等功效;可與西洋菜、白果、牛奶搭配;與豬肺、豬里脊肉、板栗相克,同食可能會引起不適;
鹽的熱量59千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;不利含量:鈉鹽含量過高;具有清污解毒、幫助消化、消炎等功效;與紅豆、豆餡、赤豆相克,同食可能會引起不適;
砂糖的熱量387千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有舒緩肝氣、調(diào)整胃腸道、增強免疫力等功效;與象魚相克,同食可能會引起不適;
楓糖漿的熱量261千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鋅;具有潤滑腸道、潤喉去燥、潤腸等功效;