香菇油菜盞的熱量和減肥功效
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| 香菇油菜盞熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 雞胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 總量 | 386克 | 香菇油菜盞熱量/卡路里369千卡 | |||
 熱量369千卡，相當于轉呼啦圈74分鐘消耗的熱量...300 | |||||
香菇油菜盞的做法共16個步驟
食材主料/輔料
小油菜（適量）、香菇（適量）、雞胸肉（適量）
1/16. 1香菇洗凈
2/16. 香菇蒜姜切成丁備用
3/16. 準備好淀粉把肉切成丁備用
4/16. 油菜洗干凈切掉葉子
5/16. 把根莖用剪刀修整一下成型
6/16. 鍋里加水把油菜燎一遍
7/16. 從鍋里撈出過水涼涼
8/16. 撈出控干放少許鹽味精腌制入味
9/16. 入味后擺入盤中
10/16. 鍋里加油燒熱放上肉丁炒至斷生
11/16. 放上姜蒜丁炒出香味再倒入香菇翻炒
12/16. 倒上老抽翻炒
13/16. 倒上適量的水
14/16. 放上少許鹽和味精炒均勻
15/16. 倒上水淀粉勾芡
16/16. 出鍋澆入油菜盤中
食材功效信息
香菇的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有預防高血壓、抗血栓、提高免疫力等功效；可與帶魚、薏米、牛腩搭配；與基圍蝦、河蟹、西紅柿相克，同食可能會引起不適；
雞胸肉的熱量133千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有調月經、益氣、健脾胃等功效；可與松子、茼蒿、冬瓜搭配；與芹菜、李子、鮑魚相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 香菇油菜盞熱量369 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白質21.6 克
- 碳水化合物7.7 克
- 鈉35.8 毫克
- 鈣5 毫克
- 鐵0.9 毫克
- 鉀358 毫克