
| 創(chuàng)新牌石鍋拌飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黃瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韓式辣醬 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 雪碧 | 克 | 68千卡 | 49千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 1261克 | 創(chuàng)新牌石鍋拌飯熱量/卡路里1053千卡 | |||

1/10. 土豆,黃瓜,胡蘿卜洗凈切絲。

2/10. 牛肉切小,加入適量生抽,孜然粉,胡椒腌制幾分鐘。

3/10. 鍋內(nèi)放適量油,先把牛肉炒熟。

4/10. 然后放適量油,炒熟胡蘿卜絲,土豆絲,黃瓜絲,黃瓜絲隨便炒幾下就可以了。

5/10. 準(zhǔn)備好石鍋,用刷子抹上油。

6/10. 放進(jìn)熱米飯,米飯的量看個(gè)人情況放。

7/10. 把炒熟的牛肉,土豆絲,胡蘿卜絲,黃瓜絲放到米飯上,我的菜放太多了,所以擺放得不好看。(>﹏<)

8/10. 鍋里放油,煎兩個(gè)蛋,蛋不要煎太熟。

9/10. 韓式辣椒醬適量,按個(gè)人口味放,先放進(jìn)小碗,然后加入適量雪碧攪拌均勻。

10/10. 雞蛋放在菜上面,最后放調(diào)制好的醬料。然后把整鍋拌飯放液化氣上面加熱一會(huì)兒就可以了,趁熱拌開就可以吃了。
牛肉的熱量125千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有補(bǔ)血、滋養(yǎng)脾胃、益氣血等功效;可與水芹菜、芥藍(lán)、西蘭花搭配;與白酒、紅糖、栗子相克,同食可能會(huì)引起不適;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有潤肺祛痰、幫助消化、下氣等功效;可與鱈魚、草魚、卷心菜搭配;與西紅柿、木瓜、獼猴桃相克,同食可能會(huì)引起不適;
土豆的熱量76千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有美容、和胃、補(bǔ)充營養(yǎng)等功效;可與肥牛、牛腩、牛肉搭配;與圣女果、石榴、螃蟹相克,同食可能會(huì)引起不適;
黃瓜的熱量16千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有健腦安神、清熱利水、減肥強(qiáng)體等功效;可與蘋果、魷魚、綠豆芽搭配;與彩椒、油菜、青椒相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有健腦益智、預(yù)防癌癥、滋陰潤燥等功效;可與海蝦、莧菜、桂圓搭配;與柿子、菠蘿、紅薯相克,同食可能會(huì)引起不適;