紅燒草魚的熱量和減肥功效
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| 紅燒草魚熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 草魚 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 總量 | 799克 | 紅燒草魚熱量/卡路里903千卡 | |||
 熱量903千卡，相當(dāng)于減肥操150分鐘消耗的熱量...360 | |||||
紅燒草魚的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
草魚（適量）、蔥（適量）、花椒（適量）、月季花（適量）、大料（適量）、桂皮（適量）、食用油（適量）、老抽（適量）、生抽（適量）、醋（適量）、白糖（適量）、鹽（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）
1/12. 草魚處理好，洗凈。
2/12. 打上花刀，備用。
3/12. 蔥、姜、蒜、花椒、大料、桂皮備用。
4/12. 油鍋中放入白糖
5/12. 將糖色熬至大泡
6/12. 將魚放入，關(guān)火。
7/12. 待魚一面定型變金黃色后，翻過來，開火煎另一面。
8/12. 加入清水，燒開，調(diào)到中火燒制。
9/12. 成品
10/12. 成品
11/12. 成品
12/12. 成品
食材功效信息
草魚的熱量113千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有促進(jìn)血液循環(huán)、滋補(bǔ)、祛風(fēng)等功效；可與木耳、胡蘿卜、冬瓜搭配；與西紅柿、驢肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 紅燒草魚熱量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白質(zhì)16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉46 毫克
- 鈣38 毫克
- 鐵0.8 毫克
- 鉀312 毫克