賽螃蟹的熱量和減肥功效
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| 賽螃蟹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鵝蛋 | 克 | 412千卡 | 196千卡 | 11.1克 | 15.6克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 總量 | 251克 | 賽螃蟹熱量/卡路里449千卡 | |||
 熱量449千卡，相當(dāng)于爬泳56分鐘消耗的熱量...480 | |||||
賽螃蟹的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
鵝蛋（2顆）、生姜、芫菜（少許）、香醋（少許）
1/8. ）準(zhǔn)備好鵝蛋姜芫菜香醋。
2/8. ）生姜芫菜切成末。
3/8. ）淋上香醋備用。用量根據(jù)自己口味做加減。
4/8. ）熱鍋熱油（油一定要熱）
5/8. ）不用提前磕在碗里攪拌，將鵝蛋整個(gè)磕入，這時(shí)不要?jiǎng)铀?，讓它下面成熟，再用鍋鏟輕輕將蛋黃炒破，再翻面，輕翻炒幾下。
6/8. ）火候一定足夠大，輕輕翻炒至蛋黃剛熟即可出鍋。
7/8. ）出鍋后。
8/8. ）淋上剛才調(diào)好的姜醋汁即可。
食材功效信息
鵝蛋的熱量196千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有防御寒冷、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)益身體等功效；與蛋白、煮荷包蛋、全蛋液相克，同食可能會(huì)引起不適；
香醋的熱量91千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有幫助消化、消除疲勞、促進(jìn)消化等功效；可與黑木耳、大蒜、姜搭配；與冬瓜、芹菜、菜心相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 賽螃蟹熱量449 千卡
- 脂肪16.06 克
- 蛋白質(zhì)12.6 克
- 碳水化合物26.15 克
- 鈉1181.6 毫克
- 鈣39 毫克
- 鐵5.35 毫克
- 鉀78 毫克