切達(dá)奶酪三角司康的熱量和減肥功效
| 切達(dá)奶酪三角司康熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 切達(dá)奶酪 | 克 | 113千卡 | 282千卡 | 27.2克 | 18.3克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 總量 | 210克 | 切達(dá)奶酪三角司康熱量/卡路里666千卡 | |||
 熱量666千卡，相當(dāng)于砌磚95分鐘消耗的熱量...420 | |||||
切達(dá)奶酪三角司康的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/11. 將剛從冰箱里拿出來的黃油和切達(dá)奶酪，都切成小塊狀備用；
2/11. 低筋粉、泡打粉、細(xì)砂糖和鹽混合過篩。
3/11. 將切塊的黃油倒入過篩后的粉類中，然后用手捏碎拌勻
4/11. 攪拌成粗玉米粉的狀態(tài)。
5/11. 再加入切成塊的切達(dá)奶酪，稍微一拌勻。切達(dá)奶酪不要弄碎，過會(huì)烤的時(shí)候讓它呈塊狀烤就可以了
6/11. 分兩次加入牛奶，拌勻，然后團(tuán)成面團(tuán)。
7/11. 用手將面團(tuán)折疊，然后按壓，然后轉(zhuǎn)90度繼續(xù)折疊按壓，重復(fù)大概4-5次。
8/11. 之后將面團(tuán)整形成一個(gè)球狀，按壓成1.5cm左右厚度的圓形面片。
9/11. 用刮板將面片分成8份.
10/11. 放到鋪了油紙的烤盤當(dāng)中，表面上篩點(diǎn)低筋粉，這樣過會(huì)烤的時(shí)候可以防止上色過重。然后放入預(yù)熱200度的烤箱中層，上下火烤15分鐘左右.
11/11. 烤好出爐~~稍微涼一下就可以吃啦
食材功效信息
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有促進(jìn)身體發(fā)育、均衡營(yíng)養(yǎng)、改善貧血等功效；
切達(dá)奶酪的熱量282千卡（每100克）；有利含量：富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過高、飽和脂肪酸含量過高；
低筋粉的熱量354千卡（每100克）；具有止渴、益腎、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有改善睡眠、養(yǎng)顏、改善視力等功效；可與蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配；與韭菜、橙子、桔子相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 切達(dá)奶酪三角司康熱量666 千卡
- 脂肪120.9 克
- 蛋白質(zhì)44.81 克
- 碳水化合物85.4 克
- 鈉802.5 毫克
- 鈣1201 毫克
- 鐵0.96 毫克
- 鉀241 毫克