金針排骨湯的熱量和減肥功效
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| 金針排骨湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬小排 | 克 | 1373千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 總量 | 494克 | 金針排骨湯熱量/卡路里1373千卡 | |||
 熱量1373千卡，相當于坐車1373分鐘消耗的熱量...60 | |||||
金針排骨湯的做法共4個步驟
食材主料/輔料
金針花(干)（1小把）、豬小排（5~6塊）、蔥段（1支）、鹽（適量）
1/4. 金針花用溫水先略泡過約6分鐘，再稍微沖洗，豬小排以熱水沖淋數(shù)遍
2/4. 將小排與泡軟金針花放入內(nèi)鍋中，注入約8分水位，外鍋180cc水，開始燉煮
3/4. 起鍋前，放入青蔥段與適量調(diào)味即可
4/4. 完成
食材功效信息
豬小排的熱量278千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰潤燥、止消渴、補腎養(yǎng)血等功效；可與紅薯、藕、冬瓜搭配；與鯽魚、烏梅、竹筍相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 金針排骨湯熱量1373 千卡
- 脂肪23.1 克
- 蛋白質(zhì)16.7 克
- 碳水化合物0.7 克
- 鈉62.6 毫克
- 鈣14 毫克
- 鐵1.4 毫克
- 鉀230 毫克