
| 可樂雞翅 實用版 熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 雞翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 總量 | 491克 | 可樂雞翅 實用版 熱量/卡路里953千卡 | |||

1/16. 基礎食材需要準備這些以外 還需要 食用油 食鹽 料酒 老抽醬油

2/16. 白砂糖

3/16. 雞翅微波爐解凍后清水洗干凈

4/16. 把需要的料酒拿出來準備好

5/16. 雞翅洗干凈后 拿刀正反劃幾刀 方便腌制入味兒

6/16. 料酒加入兩勺 ,因為這個雞翅用了1Kg ,格子放了兩勺料酒腌制,親們可以根據自己做雞翅的數量適當調整料酒的量

7/16. 白糖 兩勺 加入到雞翅里 腌制

8/16. 食鹽少許 ,半勺不到,少一些就好 用來腌制雞翅

9/16. 料酒 白糖 食鹽 一起放入雞翅里面 ,腌制大約20分鐘

10/16. 在腌制雞翅的時候,可以抽時間蔥姜蒜切切好 放一邊備菜用

11/16. 食用油入鍋后將腌制好的雞翅正反面煎至金黃色

12/16. 煎雞翅的時候注意火候 不要糊了 ,食用油適量

13/16. 油熱了以后,切好的蔥姜蒜炒出香味,把煎好的雞翅倒入鍋內,加入2罐可口可樂,1Kg雞翅,格子又增加了480Ml(就是瓶裝可口可樂一多半)可樂倒入鍋內

14/16. 先大火煮,加適量老抽醬油進去上色

15/16. 大約二十分鐘 收汁 !注意收汁要小火 ,火大的話雞翅會糊了

16/16. 出鍋啦 賣相還可以噢
雞翅的熱量194千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質;不利含量:膽固醇含量過高;具有提高免疫力、補精、強身健體等功效;可與青椒、蘑菇搭配;與大蒜、芝麻、紅薯相克,同食可能會引起不適;
可口可樂的熱量43千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;