玫瑰冰激凌的熱量和減肥功效
| 玫瑰冰激凌熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 煉乳 | 克 | 81千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 檸檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 總量 | 351克 | 玫瑰冰激凌熱量/卡路里1946千卡 | |||
 熱量1946千卡，相當(dāng)于汽車打蠟432分鐘消耗的熱量...270 | |||||
玫瑰冰激凌的做法共14個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/14. 取一盆加入牛奶
2/14. 加入自制的玫瑰花醬
3/14. 加入煉乳攪拌均勻
4/14. 把玫瑰牛奶放冰箱冷藏備用
5/14. 另取一盆放入淡奶油
6/14. 加入細(xì)砂糖
7/14. 加點(diǎn)檸檬汁
8/14. 加幾滴玫瑰香精
9/14. 用打蛋器打發(fā)至9成，不流動(dòng)狀態(tài)
10/14. 把玫瑰牛奶加入淡奶油中
11/14. 攪拌均勻
12/14. 冰激凌桶提前放冰箱冷凍24小時(shí)，裝入攪拌漿和底座
13/14. 把液體小心倒入桶內(nèi)，啟動(dòng)IMIX，默認(rèn)20分鐘，我用了2個(gè)程序共40分鐘
14/14. 玫瑰冰激凌完成
食材功效信息
淡奶油的熱量873千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸；不利含量：膽固醇含量過高；具有預(yù)防便秘、增強(qiáng)體抗力、保護(hù)眼睛等功效；
煉乳的熱量325千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有補(bǔ)充能量、強(qiáng)化骨骼、維護(hù)視力等功效；
砂糖的熱量387千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有抗氧化、保護(hù)胃腸、滋陰等功效；與象魚相克，同食可能會(huì)引起不適；
檸檬汁的熱量23千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗菌消炎、生津解暑、延緩衰老等功效；可與馬蹄、羊排、三文魚搭配；與山楂干、牛蛙、胡蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有改善視力、美容、美容養(yǎng)顏等功效；可與桃、草莓、甘蔗搭配；與米湯、橙子、楊梅相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 玫瑰冰激凌熱量1946 千卡
- 脂肪109.6 克
- 蛋白質(zhì)16.51 克
- 碳水化合物163.78 克
- 鈉414.2 毫克
- 鈣556 毫克
- 鐵1.68 毫克
- 鉀818 毫克