金針菇的熱量32千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀；具有預(yù)防過(guò)敏、促進(jìn)智力發(fā)育、抗腫瘤等功效；可與豆腐、油菜、豬肚搭配；與驢肉、牛奶相克，同食可能會(huì)引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有下氣、胃腸蠕動(dòng)、增強(qiáng)免疫力等功效；可與香菇、鱸魚、萵筍搭配；與木瓜、山藥、蘋果相克，同食可能會(huì)引起不適；

花菜的熱量20千卡（每100克）；具有抗癌、解毒、防癌等功效；可與玉米面、圣女果、牛肉醬搭配；與筍瓜、黃瓜、豬肺相克，同食可能會(huì)引起不適；

大米的熱量391千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有潤(rùn)腸通便、促進(jìn)消化、益脾胃等功效；可與荷葉、胡蘿卜、白果搭配；與蕨菜、蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；