
| 酸辣粉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 煎雞蛋 | 克 | 45千卡 | 149千卡 | 9.99克 | 10.98克 |
| 海鮮醬 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 總量 | 285克 | 酸辣粉熱量/卡路里993千卡 | |||

1/9. 米粉1碗,

2/9. 煎雞蛋1個,豆瓣醬適量,酸椒2個。

3/9. 先把豆瓣醬和酸椒放進油鍋里炒香,

4/9. 先把豆瓣醬和酸椒放進油鍋里炒香,

5/9. 加入清水或高湯和鹽田燒開,

6/9. 再調入1盅白醋,

7/9. 下入米粉,

8/9. 調入調味鮮,海鮮醬燒開,

9/9. 倒入碗中,配上煎雞蛋,淋上香油和辣椒油即成。
米粉的熱量348千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有聰耳、補血、健脾等功效;
煎雞蛋的熱量149千卡(每100克);有利含量:富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高;
海鮮醬的熱量492千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;