
| 炒餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 烙餅 | 克 | 831千卡 | 255千卡 | 7.5克 | 2.3克 |
| 雞毛菜 | 克 | 23千卡 | 15千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 火腿腸 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 總量 | 570克 | 炒餅熱量/卡路里1053千卡 | |||

1/10. 準(zhǔn)備食材

2/10. 烙餅切絲

3/10. 火腿腸切絲。

4/10. 雞毛菜擇洗干凈備用。

5/10. 蒜切碎,辣椒切絲。

6/10. 鍋中熱油,5成熱時放蒜、辣椒煸香

7/10. 放入雞毛菜翻炒至7分熟

8/10. 加入餅絲、火腿腸一起快速翻炒。

9/10. 放入一勺生抽、鹽翻炒

10/10. 加入味精拌均勻即可。
烙餅的熱量255千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有養(yǎng)胃、益腎、和血等功效;
雞毛菜的熱量15千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有降血壓、緩沖貧血、緩解精神等功效;
火腿腸的熱量212千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:鈉鹽含量過高;具有潤腸胃、生津液、潤肌膚等功效;