美味健康糖醋干靠蝦的熱量和減肥功效
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| 美味健康糖醋干靠蝦熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蝦 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 總量 | 438克 | 美味健康糖醋干靠蝦熱量/卡路里518千卡 | |||
 熱量518千卡，相當(dāng)于回力球43分鐘消耗的熱量...720 | |||||
美味健康糖醋干靠蝦的做法共1個(gè)步驟
食材主料/輔料
蝦（300克）、白糖（3小勺）、醋（3小勺）、料酒（2小勺）、鹽（0.5小勺）
1/1. 大蝦300g，白糖3小勺，醋3小勺，料灑2小勺，鹽0.5小勺。先將蝦洗凈，剪掉頭上蝦針，用牙簽撥掉屎包，控干水份，熱鍋加入2小勺涼油，將蝦滑入，中小火慢慢炒制，這時(shí)看到紅蝦油多起來(lái)，用鏟或大勺輕壓蝦頭，待蝦油很多時(shí)，放入料灑，|分鐘后放入白糖，鹽，醋，蓋上鍋蓋，3分鐘后出鍋。
我的經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)情況調(diào)火力，根據(jù)口味調(diào)食材。
食材功效信息
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有滋陰、保肝解毒、除口臭等功效；可與番茄、楊桃、南瓜子搭配；與海蜇皮、茶葉相克，同食可能會(huì)引起不適；
醋的熱量11千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有消除疲勞、止血、解毒等功效；可與桑葚、黑木耳、大蒜搭配；與四季豆、茼蒿、豌豆相克，同食可能會(huì)引起不適；
料酒的熱量114千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有補(bǔ)充氨基酸、祛腥味、調(diào)味等功效；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有幫助消化、促進(jìn)消化、調(diào)味等功效；與紅豆沙、小豆、紅豆餡相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 美味健康糖醋干靠蝦熱量518 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白質(zhì)21.1 克
- 碳水化合物134.2 克
- 鈉46963.1 毫克
- 鈣693 毫克
- 鐵29.7 毫克
- 鉀548 毫克