
| 夏日的下飯菜-毛豆炒蘿卜干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 131千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 蕭山蘿卜干 | 克 | 813千卡 | 271千卡 | 7.9克 | 0.72克 |
| 總量 | 400克 | 夏日的下飯菜-毛豆炒蘿卜干熱量/卡路里944千卡 | |||

1/4. 把買(mǎi)回家的蕭山蘿卜干沖洗一下后,切丁。

2/4. 當(dāng)然了,毛豆是要?jiǎng)冮_(kāi)的。鍋里放油,油里放鹽,油溫起來(lái)后,放毛豆翻炒。加水(少少許)煮開(kāi)!

3/4. 毛豆煮開(kāi)后,放入蕭山蘿卜干,不停翻炒。至汁水收干!就可以裝盤(pán)了~蘿卜干本身就咸,后續(xù)不用加鹽。如果偏咸可以放點(diǎn)糖(其實(shí)這樣更下飯)

4/4. 好了裝在樂(lè)扣保鮮盒里,一般可以吃三天!
毛豆的熱量131千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有健脾寬中、清熱解毒、益氣等功效;可與花生、絲瓜、香菇搭配;與蕨菜、桂魚(yú)、魚(yú)肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
蕭山蘿卜干的熱量271千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含鈣,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含膳食纖維;