
| 芝麻糯玉米丸熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 總量 | 79克 | 芝麻糯玉米丸熱量/卡路里284千卡 | |||

1/6. 糯米粉,玉米粉按3:1比例混合,白糖,煉乳用適量溫水化開(喜歡甜點可多加糖)和色拉油少量倒入混合粉中用筷子攪拌

2/6. 再加入適量溫水攪拌成絮狀,水要慢慢加以免過量,用手揉搓成面團,蓋上濕布放置半小時

3/6. 將面團分成小劑子,并揉搓成圓形丸子

4/6. 盤中抹少量香油,將小丸子均勻裹上黑芝麻后放上

5/6. 將盤入鍋蒸,水開后中火蒸15分鐘

6/6. 香甜的糯玉米丸就出鍋啦
玉米粉的熱量360千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含膳食纖維;