
| 培根火腿三明治熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 蛋黃醬 | 克 | 472千卡 | 684千卡 | 1克 | 71.6克 |
| 總量 | 357克 | 培根火腿三明治熱量/卡路里1274千卡 | |||

1/7. 將雞蛋煮熟(或者蒸熟)我這回的雞蛋就是蒸熟的所以顏色沒有那么白,然后用勺子弄成如圖的雞蛋碎。

2/7. 加入蛋黃醬和圖中這些鹽,攪拌均勻(不能太咸,火腿和培根都是有鹽味兒的)

3/7. 面包四邊去掉,培根火腿少許油煎一下(如果不想沾油可以將培根火腿在微波爐里中火1分鐘,去掉里面水分就可以)

4/7. 先鋪一層雞蛋醬,可以鋪多一些味道好。

5/7. 再放上喜歡的蔬菜和一種肉

6/7. 放上第二片面包,依次再按照雞蛋醬蔬菜和肉的順序擺好。

7/7. 蓋上第三片面包三明治就做好啦,然后切開就可以享用啦。
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有延緩衰老、滋陰潤燥、增強皮膚潤滑等功效;可與百合、羊排、西紅柿搭配;與甲魚 、鵝蛋、桔子相克,同食可能會引起不適;
培根的熱量505千卡(每100克);有利含量:富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高、飽和脂肪酸含量過高;具有健脾、開胃、祛寒等功效;
火腿的熱量104千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:鈉鹽含量過高;具有生津益血、滋腎填精、健脾開胃等功效;可與蘿卜、白菜、大蒜搭配;與甘草、鯽魚、鵪鶉相克,同食可能會引起不適;
鹽的熱量59千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;不利含量:鈉鹽含量過高;具有調(diào)味、消毒、治肝順胃等功效;與紅豆餡、紅豆沙、赤豆相克,同食可能會引起不適;
蛋黃醬的熱量684千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;