潤肺去燥-蓮藕排骨湯的熱量和減肥功效
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| 潤肺去燥-蓮藕排骨湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 蓮藕 | 克 | 296千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 總量 | 800克 | 潤肺去燥-蓮藕排骨湯熱量/卡路里1352千卡 | |||
 熱量1352千卡，相當(dāng)于騎獨輪車270分鐘消耗的熱量...300 | |||||
潤肺去燥-蓮藕排骨湯的做法共8個步驟
食材主料/輔料
排骨（400克）、蓮藕（400克）、姜（15克）、香蔥（20克）、料酒（1湯匙）、鹽（適量）、雞精（適量）
1/8. 排骨焯水3分鐘后洗凈，再用油煎至兩面金黃，蓮藕去皮切滾刀塊。香蔥打結(jié)，姜去皮
2/8. 捷賽自動烹飪鍋，注入大半鍋熱水，倒入處理好的排骨，姜，蔥結(jié)，啟動靚湯大骨湯模式。（家里有高壓鍋的可以入高壓鍋上汽后15分鐘，或是直接放電燉鍋小火2小時左右）
3/8. 燉至1個小時左右，加入1湯匙料酒，把蓮藕倒進(jìn)去，繼續(xù)燉50分鐘左右至蓮藕軟爛粉糯。調(diào)入適量鹽
4/8. 可以根據(jù)個人口味加適量胡椒粉
5/8. 成品
6/8. 成品
7/8. 成品
8/8. 成品
食材功效信息
排骨的熱量264千卡（每100克）；具有潤腸胃、潤燥、生津液等功效；可與海帶、絲瓜、洋蔥搭配；與田螺、百合、鵪鶉相克，同食可能會引起不適；
蓮藕的熱量74千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有止瀉、生肌、止血等功效；可與豬肉、黃鱔、鰱魚搭配；與白蘿卜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 潤肺去燥-蓮藕排骨湯熱量1352 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白質(zhì)20.9 克
- 碳水化合物18.93 克
- 鈉84.5 毫克
- 鈣53 毫克
- 鐵1.96 毫克
- 鉀830 毫克