活吃蝦虎的熱量和減肥功效
| 活吃蝦虎熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蝦虎 | 克 | 366千卡 | 75千卡 | 9克 | 2.3克 |
| 大蔥 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 味極鮮 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 總量 | 618克 | 活吃蝦虎熱量/卡路里471千卡 | |||
 熱量471千卡，相當(dāng)于小輪自行車55分鐘消耗的熱量...510 | |||||
活吃蝦虎的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/6. 活的蝦虎買回來(lái)，用清水稍微沖洗，洗大了就沒(méi)有新鮮味了，瀝干水分也不用太干，撒鹽拌勻。
2/6. 撒鹽后十五分鐘左右，放入一把花椒和一個(gè)八角。
3/6. 把提前切好的蔥姜蒜辣椒放進(jìn)去(不吃辣的可以不放)，拌勻后靜置十五分鐘。
4/6. 淋上一層味極鮮，拌勻，靜置三四個(gè)小時(shí)就可以吃了。
5/6. 三四個(gè)小時(shí)即可食用。
6/6. 如果當(dāng)天不吃的話，防止腌的太快，可以在第四步完成后，裝盒放入冰箱冷凍層，等到想吃的時(shí)候，提前半個(gè)小時(shí)撈出來(lái)回溫，吃幾個(gè)拷幾個(gè)，一般一頓也就吃兩三個(gè)。
食材功效信息
蝦虎的熱量75千卡（每100克）；具有通乳汁、預(yù)防動(dòng)脈硬化、緩解神經(jīng)衰弱等功效；可與絲瓜、藕、燕麥搭配；與南瓜、烏雞、西紅柿 相克，同食可能會(huì)引起不適；
大蔥的熱量33千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有降低膽固醇、抗菌、降血壓等功效；可與豆豉、兔肉、櫻桃搭配；與大蒜、棗、楊梅相克，同食可能會(huì)引起不適；
姜的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有增進(jìn)血行、促進(jìn)消化、發(fā)汗解表等功效；可與牛腩、慈姑、牛肉搭配；與狗肉、兔肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
花椒的熱量258千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵，富含膳食纖維；具有止癢解腥、除濕止痛、溫中散寒等功效；
八角的熱量195千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵；具有理氣止痛、促消化、中寒嘔逆等功效；可與牛肉、兔肉搭配；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 活吃蝦虎熱量471 千卡
- 脂肪17.7 克
- 蛋白質(zhì)35.83 克
- 碳水化合物183.73 克
- 鈉10135.1 毫克
- 鈣972 毫克
- 鐵40.9 毫克
- 鉀988 毫克