
| 冰糖蜜棗熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紅棗 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 總量 | 363克 | 冰糖蜜棗熱量/卡路里1189千卡 | |||

1/7. 紅棗、冰糖(忘記給蜂蜜拍個(gè)合影了)

2/7. 挑出壞掉的紅棗,洗凈,放入煮鍋中。

3/7. 加入冰糖。

4/7. 加入多半碗清水,大火煮沸,改小火煮。(一般以使大棗剛好浮起來(lái)即可)

5/7. 小火煮大約30分鐘左右。湯汁基本收干,關(guān)火。

6/7. 稍稍晾一會(huì),放入一大勺蜂蜜,端起煮鍋,輕輕晃動(dòng),讓紅棗都沾上蜜汁即可。

7/7. 其實(shí)煮好的蜜棗不放蜂蜜已經(jīng)很甜了。
紅棗的熱量264千卡(每100克);具有抗癌、補(bǔ)益脾胃、增強(qiáng)食欲等功效;可與花生、烏雞、大蔥搭配;與螃蟹、黃瓜、蝦皮相克,同食可能會(huì)引起不適;
冰糖的熱量397千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有生津止渴、潤(rùn)肺、養(yǎng)陰生津等功效;可與香蕉、草莓、石榴搭配;
蜂蜜的熱量321千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有保護(hù)肝臟、消除疲勞、殺菌等功效;可與牛奶、桑葚、雪梨搭配;與鯽魚(yú)、白開(kāi)水、菠菜相克,同食可能會(huì)引起不適;