自制剁椒醬的熱量和減肥功效
分享到：
| 自制剁椒醬熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 287克 | 自制剁椒醬熱量/卡路里701千卡 | |||
 熱量701千卡，相當(dāng)于踢鍵子140分鐘消耗的熱量...300 | |||||
自制剁椒醬的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
鮮辣椒（適量）、大蒜（適量）、姜（少許）、鹽（適量）、白糖（適量）、白酒（適量）
1/7. 鮮辣椒洗凈
2/7. 去蒂 攪碎或剁碎成顆粒
3/7. 準(zhǔn)備大蒜 姜
4/7. 大蒜 姜剁碎
5/7. 加入姜蒜拌勻
6/7. 然后加入鹽，白糖拌勻，最后加入白酒拌勻
7/7. 裝入玻璃瓶中密封，瓶中要無(wú)水無(wú)油，放置陰涼處10天即可
食材功效信息
大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有改善肝功能、防癌癥、預(yù)防心腦血管疾病等功效；可與龍須菜、洋蔥、五花肉搭配；與雞翅、大蔥、草菇相克，同食可能會(huì)引起不適；
姜的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有溫中止嘔、發(fā)汗解表、促消化等功效；可與慈姑、牛肉、海蟹搭配；與兔肉、狗肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有預(yù)防蛀牙、呵護(hù)咽喉、止血等功效；與紅豆餡、赤豆、豆餡相克，同食可能會(huì)引起不適；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有解鹽鹵毒、保肝解毒、除口臭等功效；可與香瓜、番茄、楊桃搭配；與茶葉、海蜇皮相克，同食可能會(huì)引起不適；
白酒的熱量295千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有消除疲勞、增進(jìn)食欲、消除疼痛等功效；可與鎖陽(yáng)、青梅、青梅果脯搭配；與腌韭菜花、龜苓膏、牛腿肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 自制剁椒醬熱量701 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白質(zhì)7.9 克
- 碳水化合物150.5 克
- 鈉10067.9 毫克
- 鈣131 毫克
- 鐵5.3 毫克
- 鉀738 毫克