雙味土豆泥的熱量和減肥功效
| 雙味土豆泥熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 總量 | 483克 | 雙味土豆泥熱量/卡路里1113千卡 | |||
 熱量1113千卡，相當(dāng)于烤面包445分鐘消耗的熱量...150 | |||||
雙味土豆泥的做法共28個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/28. 土豆削皮，清洗干凈備用！
2/28. 切成薄片備用?。ㄍ炼骨械脑奖∈斓脑娇欤。?/p>
3/28. 水燒開后，土豆片放入蒸鍋中蒸熟?。ㄎ仪械暮鼙?，蒸了15分鐘就熟了！如果切的厚，就要延長(zhǎng)蒸的時(shí)間了！）
4/28. 用筷子在土豆最厚實(shí)的地方扎一下，能夠輕松扎透，就可以出鍋了！
5/28. 用勺子把蒸熟的土豆片按壓成泥狀！
6/28. 把按壓好的土豆泥分成兩份！
7/28. 把其中的一份加入一勺白糖，兩勺椰子粉?。]有椰子粉的可以用奶粉代替?。?/p>
8/28. 用硅膠刮刀混合均勻！
9/28. 另一份加入少許鹽和胡椒粉！
10/28. 用硅膠刮刀混合均勻！
11/28. 把手徹底清洗干凈后，取適量的土豆泥，揉成圓球或者橢圓球，將兩種口味的土豆泥做個(gè)區(qū)別！【圓的土豆球是甜甜的椰香味兒，橢圓球是咸鮮味兒！】（也許我買的土豆品種問題，土豆泥有點(diǎn)兒稀，揉的過程中有點(diǎn)兒費(fèi)勁，不過好在都揉成形狀了，還不算太難看?。?/p>
12/28. 將適量的黑巧克力放進(jìn)裱花袋中，隔水融化！（剛好我家裱花袋用完了，就用食品袋代替裱花袋來(lái)裝巧克力了?。?/p>
13/28. 前面剪個(gè)小口，隨意在土豆球上畫圖案。
14/28. 做好的雙味土豆泥！有沒有很好看啊！一個(gè)帶著甜甜的椰香味兒，一個(gè)帶著咸鮮味兒！滿足我家?guī)讉€(gè)寶寶的不同需求！
15/28. 成品圖
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食材功效信息
土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有和胃、美容、降糖降脂等功效；可與醋、牛腩、牛肉搭配；與香蕉、西紅柿、櫻桃番茄相克，同食可能會(huì)引起不適；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有保肝解毒、除口臭、滋陰等功效；可與香瓜、南瓜子、楊桃搭配；與海蜇皮、茶葉相克，同食可能會(huì)引起不適；
椰子粉的熱量465千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有和胃、潤(rùn)腸、潤(rùn)顏等功效；可與冬瓜、雞肉 糯米搭配；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有消毒、清理胃水、增進(jìn)食欲等功效；與紅豆餡、紅豆、紅豆沙相克，同食可能會(huì)引起不適；
胡椒粉的熱量316千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵；具有健胃、幫助消化、促進(jìn)消化等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 雙味土豆泥熱量1113 千卡
- 脂肪59.5 克
- 蛋白質(zhì)18.84 克
- 碳水化合物330.39 克
- 鈉10145.1 毫克
- 鈣744 毫克
- 鐵15.83 毫克
- 鉀1664 毫克