臭豆腐培根蒸蛋的熱量和減肥功效
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| 臭豆腐培根蒸蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 臭豆腐 | 克 | 642千卡 | 321千卡 | 11克 | 29克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 總量 | 388克 | 臭豆腐培根蒸蛋熱量/卡路里1342千卡 | |||
 熱量1342千卡，相當(dāng)于坐車1342分鐘消耗的熱量...60 | |||||
臭豆腐培根蒸蛋的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
臭豆腐（200克）、雞蛋（3個(gè)）、培根（2片）、毛豆子（50克）、蒸魚豉油（20克）、蔥花（少許）
1/9. 準(zhǔn)備好食材
2/9. 準(zhǔn)備好蔥花和蒸魚豉油
3/9. 臭豆腐用清水漂洗干凈，培根切成片
4/9. 先把臭豆腐擺放盆底，加入毛豆子
5/9. 嗑入雞蛋
6/9. 再把培根片擺放進(jìn)去
7/9. 冷水上鍋大火蒸10分鐘
8/9. 打開(kāi)加入蒸魚豉油熄火出鍋
9/9. 撒上蔥花上桌
食材功效信息
臭豆腐的熱量321千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有能增強(qiáng)體質(zhì)、健美肌膚、消脹痛等功效；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有預(yù)防動(dòng)脈硬化、防細(xì)菌感染、滋陰潤(rùn)燥等功效；可與牡蠣 、百合、薺菜搭配；與茶葉、柿子、紅薯相克，同食可能會(huì)引起不適；
培根的熱量505千卡（每100克）；有利含量：富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、鈉鹽含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高；具有祛寒、健脾、開(kāi)胃等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 臭豆腐培根蒸蛋熱量1342 千卡
- 脂肪75.78 克
- 蛋白質(zhì)62.18 克
- 碳水化合物6.17 克
- 鈉2215 毫克
- 鈣67 毫克
- 鐵3.03 毫克
- 鉀636 毫克