
| 水煮花生熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 2835千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 總量 | 500克 | 水煮花生熱量/卡路里2835千卡 | |||

1/5. 將花生清洗干凈。

2/5. 鍋內(nèi)放鹽、八角、桂皮、生抽。

3/5. 倒入花生,加水,淹沒(méi)2/3的花生,攪拌均勻。

4/5. 開大火燒開水,轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘。關(guān)火,讓花生在鍋中浸泡2小時(shí)以上,這樣花生才能入味。

5/5. 撈出花生,瀝干水。就可以享受簡(jiǎn)單原味的水煮花生了。天氣比較熱,一定要瀝干水分,不然花生表層很容易起膩,容易壞。
花生的熱量567千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素C,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有防冠心病、養(yǎng)血通乳、潤(rùn)肺等功效;可與鯽魚、菠菜、苦菊搭配;與蕨菜、黃瓜、螃蟹相克,同食可能會(huì)引起不適;