
| 生煎包熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 小蔥 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 總量 | 127克 | 生煎包熱量/卡路里636千卡 | |||

1/7. 各大超市都有賣,其他品牌的也可以。我用的是毛毛鮮香豬肉小籠包。一袋。

2/7. 無需解凍,直接下鍋,每個小包子距離不要太近。

3/7. 鍋倒上一層食用油,不用太多。放下小包子,小火煎制3分鐘左右。

4/7. 隨時翻開小包子看底部是否變黃并結(jié)為硬皮,若底部變硬這時加入開水,沒過小包子3分之2即可。并蓋上鍋蓋小火水煎燜制。

5/7. 當(dāng)水收干時打開鍋蓋,撒上蔥花。關(guān)火。

6/7. 出鍋。

7/7. 底部的硬皮酥酥的很好吃噢。可以不沾料,口重的可以沾醋汁解膩。
小蔥的熱量27千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有降低膽固醇、驅(qū)蟲解毒、促進消化等功效;可與蘑菇搭配;與香干、豆腐、腐竹相克,同食可能會引起不適;
食用油的熱量899千卡(每100克);具有治療高血壓、預(yù)防高血壓、冠心病等功效;