1/14. 黃油可以室溫軟化，因為我在南方，所以只能放空調(diào)邊軟化。

2/14. 加入食鹽，細(xì)砂糖，一起用電動打蛋器，我一般都用高檔打的，

3/14. 打到微微發(fā)白，就可以了。

4/14. 分次加入牛奶，我一般分三次，加入牛奶，接著用電動打蛋器打。

5/14. 可能打有十幾分鐘吧，一直打到非常絲滑，就可以了。

6/14. 篩入低筋面粉，然后攪拌均勻。

7/14. 攪拌這樣就可以了。

8/14. 對了，蔥花要提前晾干呀，不要剛洗的，我個人比較愛吃蔥花，所以多放點，沒有固定非得放多少。加入蔥花攪拌均勻。

9/14. 這是攪拌好的。

10/14. 因為我第一次做這個曲奇因為太難擠了，用破四五個一次性袋子，所以這次聰明點，隔熱水化一點，果然不費力了。但是不能放太久，就是不要太硬就可以了，可以自己掌握一下。

11/14. 我用的十嘴菊花嘴，所以擠出來都是大的。

12/14. 自己擠的，歪歪扭扭，這個要擠e字，但是我這自己吃，又要拍照，所以亂七八糟的，但是不影響口感，但是不能中間太厚，要不然會周圍熟了，里面沒熟。

13/14. 入烤箱了，我一般都是110度烤二十分鐘，然后大火155烤五分鐘上色，就可以了，建議不要溫度太高，容易沒熟，顏色就很深了，所以可以溫度低點，慢慢烤?？吹筋伾l(fā)白，然后感覺不在濕噠噠的，就可以換大火了。