
| 菜心拌蟄皮熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蜇皮 | 克 | 66千卡 | 33千卡 | 3.7克 | 0.3克 |
| 總量 | 200克 | 菜心拌蟄皮熱量/卡路里66千卡 | |||

1/6. 先將海蜇皮切絲用清水浸泡出鹽分

2/6. 再將白菜芯切成細(xì)條

3/6. 花生米入油鍋炸香撈出控油

4/6. 將海蜇皮、白菜絲,香菜段放入碗中

5/6. 蒜泥加入鹽,味精,白糖,米醋和香油調(diào)拌均勻

6/6. 裝盤后撒上炸好的花生米即可
蜇皮的熱量33千卡(每100克);具有軟堅(jiān)散結(jié)、通便、清熱化痰等功效;