
| 楊枝甘露熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 椰汁 | 克 | 462千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 663克 | 楊枝甘露熱量/卡路里2254千卡 | |||

1/10. 準(zhǔn)備好材料。

2/10. 將西米倒入滾開的水中。

3/10. 煮至中間有小白點(diǎn)后,倒出沖涼水。

4/10. 繼續(xù)倒入滾開的水中,不停攪拌,煮至透明狀,用過濾篩子盛著用涼水沖凈,瀝干后備用。

5/10. 西柚將肉剝出,揉散,放入冰箱待用。

6/10. 芒果取肉。

7/10. 一大半用攪拌機(jī)打成糊,剩下的一小半切丁。

8/10. 椰漿加牛奶,放適量的糖(根據(jù)自己口味),煮至白糖溶化。晾涼備用。

9/10. 將煮好的椰奶盛少許入碗中,加入芒果肉泥,再加入西柚肉粒和芒果丁。

10/10. 10.倒入適量淡奶油,冷藏后味道更佳。
西米的熱量195千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有化痰、健脾、補(bǔ)肺等功效;
椰汁的熱量231千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有潤(rùn)顏、祛風(fēng)、解渴祛暑等功效;可與冬瓜、雞肉 糯米搭配;
牛奶的熱量42千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有潤(rùn)腸、預(yù)防便秘、大便秘結(jié)等功效;可與草莓、香蕉、黑豆搭配;與金桔、果汁、烏鱧相克,同食可能會(huì)引起不適;
淡奶油的熱量873千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸;不利含量:膽固醇含量過高;具有促進(jìn)代謝、增強(qiáng)活力、增強(qiáng)體抗力等功效;
白糖的熱量392千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有去酒毒、潤(rùn)肺生津、療瘡去酒毒等功效;可與香瓜、南瓜子、番茄搭配;與海蜇皮、茶葉相克,同食可能會(huì)引起不適;