板栗燒雞的熱量和減肥功效
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| 板栗燒雞熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 小公雞 | 克 | 2505千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 板栗 | 克 | 1060千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 2052克 | 板栗燒雞熱量/卡路里3769千卡 | |||
 熱量3769千卡，相當于洗車1256分鐘消耗的熱量...180 | |||||
板栗燒雞的做法共6個步驟
食材主料/輔料
小公雞（1500克）、板栗（500克）、姜，蔥，料酒（適量）、老抽，生抽（適量）、鹽，雞粉（適量）、白糖（適量）
1/6. 全部食材洗凈備用。
2/6. 鍋里放油，放入桂皮，大料煸炒出香味。
3/6. 將雞切塊放入鍋中煸炒。
4/6. 放老抽，生抽。糖，鹽。
5/6. 加開水，放蔥姜，料酒，鹽，糖，大火燒開，小火燒30分鐘。
6/6. 成品圖。
食材功效信息
小公雞的熱量167千卡（每100克）；具有強筋骨、調(diào)月經(jīng)、活血脈等功效；可與茼蒿、茶樹菇、冬蟲夏草搭配；與鮑魚、北極蝦、明蝦相克，同食可能會引起不適；
板栗的熱量212千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C；具有預防便秘、益氣健脾、延緩衰老等功效；可與雞胸肉、紅棗、大白菜搭配；與羊肉、牛肉、杏仁相克，同食可能會引起不適；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有舒緩肝氣、保肝解毒、療瘡去酒毒等功效；可與番茄、香瓜、南瓜子搭配；與茶葉、海蜇皮相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 板栗燒雞熱量3769 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白質(zhì)23.4 克
- 碳水化合物147.3 克
- 鈉94.3 毫克
- 鈣34 毫克
- 鐵2.8 毫克
- 鉀913 毫克