蒜香法棍配金松魚酸黃瓜沙拉的熱量和減肥功效
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| 蒜香法棍配金松魚酸黃瓜沙拉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 細砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 27千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黃油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 總量 | 265克 | 蒜香法棍配金松魚酸黃瓜沙拉熱量/卡路里863千卡 | |||
 熱量863千卡，相當于華爾茲舞288分鐘消耗的熱量...180 | |||||
蒜香法棍配金松魚酸黃瓜沙拉的做法共22個步驟
食材主料/輔料
高筋面粉（160克）、細砂糖（20克）、牛奶（65克）、黃油（20克）、酵母（3克）、蒜蓉醬：（適量）、黃油（15克）、蒜泥（15克）、鹽（1克）、香料（少許）、沙拉：（適量）、金槍魚（15克）、沙拉醬（15克）、酸黃瓜（一小條）、薄荷葉（三朵裝飾用）
1/22. 準備材料
2/22. 牛奶加熱到微熱，和酵母拌勻
3/22. 黃油最后放揉團蓋上發(fā)酵
4/22. 黃油和蒜頭，香料準備好，黃油隔水融化
5/22. 等面團發(fā)成兩倍大
6/22. 再揉搓排氣
7/22. 分成同份量的三個，蓋住醒發(fā)15分鐘
8/22. 搟成長條形
9/22. 兩邊卷起折到中間
10/22. 卷起
11/22. 搓成三個長條
12/22. 發(fā)酵一倍大，190上下火預熱烤箱，用刀斜割幾刀，酒上高粉
13/22. 190的溫度烤25分鐘，拿出晾涼
14/22. 切片擺入烤箱
15/22. 黃油加蒜蓉和鹽拌勻
16/22. 涂法棍上，每個均勻撒點香料
17/22. 170度烤10分鐘
18/22. 準備金槍魚，沙拉醬，酸黃瓜
19/22. 酸黃瓜切碎拌勻
20/22. 鋪在蒜香法棍上
21/22. 配杯清茶或咖啡
22/22. 開始享用吧
食材功效信息
高筋面粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有益腎、養(yǎng)心、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
細砂糖的熱量400千卡（每100克）；具有舒緩肝氣、解鹽鹵毒、調(diào)整胃腸道等功效；
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有預防便秘、美容養(yǎng)顏、改善睡眠等功效；可與蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配；與米湯、棗、獼猴桃相克，同食可能會引起不適；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有促進身體發(fā)育、改善貧血、加飽腹感等功效；
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營養(yǎng)信息
- 蒜香法棍配金松魚酸黃瓜沙拉熱量863 千卡
- 脂肪102.86 克
- 蛋白質(zhì)20.21 克
- 碳水化合物175.83 克
- 鈉79.9 毫克
- 鈣316 毫克
- 鐵1.43 毫克
- 鉀148 毫克