咖哩蟹炒年糕的熱量和減肥功效

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咖哩蟹炒年糕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
梭子蟹	克	484千卡	95千卡	15.9克	3.1克
年糕	克	417千卡	156千卡	3.3克	0.6克
總量	777克	咖哩蟹炒年糕熱量/卡路里901千卡
熱量901千卡，相當(dāng)于柔軟體操193分鐘消耗的熱量...280

咖哩蟹炒年糕的做法共15個(gè)步驟

食材主料/輔料

梭子蟹（一只）、年糕（2根）、洋蔥（半個(gè)）、黃油（40克）、淀粉（8克）、水（150毫升）、印度咖哩醬（30克）、三花植脂淡奶（200毫升）、美極鮮雞粉（5克）、鹽（一小匙）、色拉油（400毫升）、新鮮羅勒（適量）

1/15. 所有食材。

2/15. 把年糕切成片浸泡在水中10分鐘。

3/15. 將梭子蟹洗凈，揭開(kāi)蟹蓋，除去蟹腮，斬下蟹鉗，蟹切成小快，洋蔥切成絲備用。

4/15. 把蟹放到一個(gè)容器里，撒上薄薄的一層干淀粉。

5/15. 鍋里放入色拉油。

6/15. 等油溫五成熱時(shí)放入蟹過(guò)油，等蟹殼變紅色后撈出，控干油備用。

7/15. 把鍋里的色拉油倒出洗凈，燒熱鍋后加入黃油。

8/15. 黃油融化。

9/15. 黃油融化后加入洋蔥煸炒一會(huì)至軟。

10/15. 加入蟹肉和蟹殼，翻炒一會(huì)。

11/15. 加入咖喱醬后翻炒直至咖喱醬溶化。

12/15. 放入三花植脂淡奶和水。

13/15. 放入年糕然后加蓋開(kāi)大火燜煮三分鐘，然后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燜煮3分鐘。

14/15. 等湯汁收濃時(shí)加入鹽和美極鮮雞粉調(diào)味。

15/15. 加入羅勒翻炒一下即可出鍋。

食材功效信息

梭子蟹的熱量95千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鈣，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、鈉鹽含量過(guò)高；具有通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、充胃液等功效；可與鴿肉、荷葉搭配；與紫蘇葉、柿子、無(wú)花果相克，同食可能會(huì)引起不適；

年糕的熱量156千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有壯氣提神、美容益壽、健脾養(yǎng)胃等功效；