
| 綠豆餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 綠豆沙 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.5克 | 0.32克 |
| 總量 | 250克 | 綠豆餅熱量/卡路里185千卡 | |||

1/18. 制作水油皮:面粉300克,鹽3克,糖30克,玉米油50克,水150克

2/18. 和成水油面團(tuán)

3/18. 油酥面團(tuán):面粉200克+玉米淀粉50克+玉米油110克

4/18. 水油面團(tuán)和油酥面團(tuán)

5/18. 分份

6/18. 水油面團(tuán)包裹油酥面團(tuán)

7/18. 收口向下,按扁

8/18. 搟長

9/18. 卷起來

10/18. 依次卷好。

11/18. 再次搟長

12/18. 再卷起

13/18. 按扁搟成邊緣薄中間稍厚的皮

14/18. 包綠豆沙餡,

15/18. 收口向下,烤箱預(yù)熱200度

16/18. 碼放入烤盤,送進(jìn)烤箱20分鐘表面微黃就好了

17/18. 烤好了

18/18. 香酥美味的綠豆餅,好香啊
綠豆沙的熱量74千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有抑制蕁麻疹、清暑益氣、降血脂等功效;