
| 迷迭香—油燜大蝦熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 對(duì)蝦 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 總量 | 360克 | 迷迭香—油燜大蝦熱量/卡路里335千卡 | |||

1/12. 對(duì)蝦、蔥花、姜末、蒜末、番茄醬、生抽等備用

2/12. 對(duì)蝦剪掉須和爪開(kāi)背挑出蝦線(xiàn)黑線(xiàn),清洗干凈控凈水分備用

3/12. 鍋中倒油,油熱至六七成時(shí)倒入蝦

4/12. 翻炒均勻,待蝦顏色變紅立即盛出備用

5/12. 留下鍋中油燒熱,倒入姜蒜末爆香

6/12. 倒入番茄醬,翻炒成汁兒

7/12. 接著倒入炒好的蝦

8/12. 沿鍋邊依次倒入料酒、生抽、白糖

9/12. 炒勻后,倒入小半碗熱水,燒開(kāi)后蓋蓋兒小火燜2分鐘

10/12. 再加入蔥末和鹽

11/12. 大火收汁兒

12/12. 終于可以開(kāi)動(dòng)嘍
對(duì)蝦的熱量93千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有降血壓、增強(qiáng)性欲、提高性功能等功效;可與油菜、豆苗、豆腐搭配;與豬肉、香菇、黃豆相克,同食可能會(huì)引起不適;