
| 油炸芙蓉蝦熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 531克 | 油炸芙蓉蝦熱量/卡路里2038千卡 | |||

1/9. 現(xiàn)將大蝦小心的去皮,記得尾部要留!

2/9. 喏~!所有的蝦兒們已經(jīng)去皮成功!

3/9. 將剝好皮的蝦用 鹽、料酒、胡椒粉 醒5分鐘,這樣做既可以去腥,又可以提鮮!

4/9. 準(zhǔn)備好雞蛋液、面粉、面包糠

5/9. 先沾面粉

6/9. 然后沾面包糠

7/9. 最后裹上雞蛋液

8/9. 下油鍋開炸!炸至金黃色

9/9. 鐺鐺鐺!一盤美味的油炸芙蓉蝦就完成啦!
面包糠的熱量317千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有促進(jìn)排便、治療便秘、預(yù)防便秘等功效;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有清熱解毒、保護(hù)肝臟、滋陰潤(rùn)燥等功效;可與菠菜、莧菜、小米面搭配;與豆?jié){、豆奶、糖精相克,同食可能會(huì)引起不適;
食用油的熱量899千卡(每100克);具有預(yù)防心血管硬化、血管硬化、預(yù)防高血壓等功效;
鹽的熱量59千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;不利含量:鈉鹽含量過高;具有調(diào)味、增進(jìn)食欲、治肝順胃等功效;與赤豆、小豆、紅豆沙相克,同食可能會(huì)引起不適;
料酒的熱量114千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有調(diào)味、補(bǔ)充氨基酸、除去膻腥氣等功效;