荷包蛋煮豆腐的熱量和減肥功效
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| 荷包蛋煮豆腐熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 365克 | 荷包蛋煮豆腐熱量/卡路里339千卡 | |||
 熱量339千卡，相當(dāng)于做作業(yè)188分鐘消耗的熱量...108 | |||||
荷包蛋煮豆腐的做法共10個步驟
食材主料/輔料
豆腐（適量）、雞蛋（適量）、香蔥（適量）、鹽（適量）、食用油（適量）、香油（適量）、調(diào)味鮮（適量）、胡椒粉（適量）
1/10. 備嫩豆腐，雞蛋。
2/10. 豆腐切丁加鹽入味。
3/10. 燒油開小火打進雞蛋，。
4/10. 放點鹽依次煎熟煎香。
5/10. 煎香的雞蛋。
6/10. 放清水或高湯燒開。
7/10. 再倒進豆腐丁。
8/10. 放點油辣椒汁提辣提色。
9/10. 煮熱乎，最后放進調(diào)味鮮，胡椒粉，香蔥，淋上香油出鍋。
10/10. 裝盤上桌。
食材功效信息
豆腐的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有益中氣、清熱解毒、降低膽固醇等功效；可與鱈魚、金針菇、鲇魚搭配；與茭白、小蔥、竹筍相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有健腦益智、保護肝臟、清熱解毒等功效；可與小米面、羊排、黃豆搭配；與地瓜、鵝肉、鵝蛋相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 荷包蛋煮豆腐熱量339 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白質(zhì)20.66 克
- 碳水化合物4.92 克
- 鈉149.2 毫克
- 鈣220 毫克
- 鐵3.65 毫克
- 鉀263 毫克