火雞肉生煎的熱量和減肥功效
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| 火雞肉生煎熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 340克 | 火雞肉生煎熱量/卡路里1091千卡 | |||
 熱量1091千卡，相當(dāng)于爵士舞227分鐘消耗的熱量...288 | |||||
火雞肉生煎的做法共11個步驟
食材主料/輔料
火雞肉糜（500克）、面粉（適量）、雞蛋（一個）、酵母（適量）、蔥（適量）、姜（適量）、酒（適量）、食用油（適量）、白糖（適量）、鹽（適量）、醬油（適量）
1/11. 蔥姜切小塊
2/11. 料理機里放入適量油 酒 一個雞蛋 然后把切好的蔥姜放進去 加適量鹽和醬油 開小檔打成泥 我一般都這樣 可能沒有切碎的好吃 但是方便^^
3/11. 準(zhǔn)備好火雞肉糜和打好的蔥姜泥
4/11. 把肉糜和蔥姜泥拌在一起 戴上一次性手套攪打上勁
5/11. 面是一小時前發(fā)好的
6/11. 切小劑子 搟好
7/11. 包成小包子樣
8/11. 平底鍋抹開油 把小包子擺好
9/11. 煎至底部微焦 加入半碗水 等水干后撒上芝麻就好了
10/11. 成品
11/11. 還有五個煎不下了 蒸著吃了 剩下的肉糜做了一碗丸子蘑菇蒲公英湯 周末的午飯就OK了~
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有養(yǎng)心、養(yǎng)胃、增強免疫力等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰潤燥、預(yù)防動脈硬化、美容護膚等功效；可與圓生菜、北極蝦、洋蔥搭配；與兔肉、菠蘿、糖精相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 火雞肉生煎熱量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白質(zhì)23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 鈉154 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克