
| 馬鈴薯脆杯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 馬鈴薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 餛飩皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 總量 | 687克 | 馬鈴薯脆杯熱量/卡路里1248千卡 | |||

1/6. 馬鈴薯去皮清洗干凈,切成小塊,放到鍋里蒸熟

2/6. 馬鈴薯蒸熟后壓成泥,加入奶粉、黑胡椒碎和鹽,攪拌均勻,放涼備用

3/6. 餛飩皮放入模具中,這里用的是全麥面粉做的皮所以顏色較暗,抹上少許鹽,刷上一層植物油

4/6. 混沌皮放入烤箱155℃烤10分鐘左右

5/6. 等餛飩片出爐后稍微放涼,再擠入馬鈴薯泥

6/6. 放上奶酪,新鮮的羅勒或者薄荷,即可食用
馬鈴薯的熱量62千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有益氣、降糖降脂、美容護(hù)膚等功效;可與黃瓜、醋、牛里脊搭配;與香蕉、石榴、櫻桃番茄相克,同食可能會引起不適;
餛飩皮的熱量272千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有養(yǎng)心、增強(qiáng)免疫力、止渴等功效;