
| 蔓越莓爆漿飯團(tuán)熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 黃姜 | 克 | 54千卡 | 361千卡 | 9.6克 | 2.2克 |
| 總量 | 324克 | 蔓越莓爆漿飯團(tuán)熱量/卡路里1122千卡 | |||

1/13. 食材準(zhǔn)備

2/13. 家里沒有櫻花粉用了現(xiàn)成的黃姜,黃姜是我們這三月三用來(lái)染黃色糯米飯用的,平時(shí)也可以用來(lái)煮雞湯。

3/13. 先用刀背剁碎黃姜,放入微波容器里,加適量水

4/13. 放入微波爐叮一分鐘

5/13. 取出用濾網(wǎng)過濾汁水

6/13. 將糯米淘洗干凈放入電飯煲內(nèi)膽,加入和糯米持平的黃姜汁,再滴入幾滴食用油,用電飯煲燜煮

7/13. 煮糯米飯的空檔來(lái)做蔓越莓果醬,將蔓越莓干放入微波容器加入沒過蔓越莓干1.5倍的水量,蓋上蓋子叮5分鐘

8/13. 5分鐘后將蓋子打開繼續(xù)叮5分鐘(這個(gè)時(shí)間要自己掌握,水量差不多干了就可以)

9/13. 取出攪拌均勻,果醬就做好了

10/13. 糯米飯燜好后打開鍋蓋,翻拌松散,黃姜糯米飯很香哦

11/13. 將一張干凈濕巾鋪平,放上保鮮膜,放入適量糯米飯攤成橢圓形,中間放上芝士和蔓越莓醬

12/13. 對(duì)折,收緊保鮮膜,捏成三角形

13/13. 如圖~用紫菜裝飾一下,吃的時(shí)候放入微波爐叮30秒,就能吃到酸酸甜甜的爆漿飯團(tuán)了(這些量一共做了6個(gè)飯團(tuán))
糯米的熱量355千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有止汗、補(bǔ)血、延年益壽等功效;可與香瓜、桂花、蓮藕搭配;與蘋果、雞翅、雞胸肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
芝士的熱量328千卡(每100克);具有保護(hù)牙齒、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防心血管疾病等功效;與楊桃、鱸魚、菠菜相克,同食可能會(huì)引起不適;
黃姜的熱量361千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鐵;