瀨尿蝦的熱量93千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有緩解神經(jīng)衰弱、有利于病后恢復、補腎壯陽等功效；可與絲瓜、藕、燕麥搭配；與烏雞、木瓜、葡萄相克，同食可能會引起不適；

菠菜的熱量17千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有清潔皮膚、增強抗病能力、保障營養(yǎng)等功效；可與茄子、香油、牡蠣搭配；與蜂蜜、韭菜、牛肉相克，同食可能會引起不適；

油豆腐的熱量245千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有降血壓、健脾利濕、治療高血壓等功效；可與帶魚、海帶、白蘿卜搭配；與蜂蜜相克，同食可能會引起不適；

粉皮的熱量61千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有暖胃、補血、養(yǎng)胃等功效；

平菇的熱量24千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀；具有養(yǎng)顏、美容、預(yù)防便秘等功效；可與冬瓜、豆腐、西蘭花搭配；與驢肉、野雞相克，同食可能會引起不適；