酸豆角魔芋豆腐的熱量和減肥功效
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| 酸豆角魔芋豆腐熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 魔芋豆腐 | 克 | 11千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 酸豆角 | 克 | 41千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 350克 | 酸豆角魔芋豆腐熱量/卡路里447千卡 | |||
 熱量447千卡，相當(dāng)于打理草坪81分鐘消耗的熱量...330 | |||||
酸豆角魔芋豆腐的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
魔芋豆腐（150克）、酸豆角（100克）、肉末（100克）、酸辣椒醬（適量）、大蒜（適量）、酸姜（適量）、生抽（適量）、鹽（適量）、蠔油（適量）、味精（適量）
1/7. 先準(zhǔn)備好所有的，酸姜忘記拍了
2/7. 豬肉剁成末
3/7. 魔芋切片焯水，可以加點(diǎn)鹽一起焯
4/7. 先把魔芋炒干水，撈出備用
5/7. 姜蒜米一起下鍋爆出香味，再放肉末一起肉末變白了再放酸椒
6/7. 放酸豆角炒兩分鐘后加生抽在炒一分鐘然后加入鹽少量，味精，加點(diǎn)耗油就可以了
7/7. 成品就是這樣了，雖然不夠?qū)I(yè)，但是很好吃，很下飯的
食材功效信息
魔芋豆腐的熱量7千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀；
酸豆角的熱量41千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
肉末的熱量395千卡（每100克）；具有滋肝陰、止消渴、潤(rùn)腸胃等功效；可與韭菜、魔芋、柿子搭配；與杏、紅豆、菠菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 酸豆角魔芋豆腐熱量447 千卡
- 脂肪31.43 克
- 蛋白質(zhì)16.7 克
- 碳水化合物13.5 克
- 鈉59.5 毫克
- 鈣79 毫克
- 鐵3 毫克
- 鉀206 毫克