切達奶酪餅干的熱量和減肥功效
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| 切達奶酪餅干熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 241千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 切達奶酪 | 克 | 141千卡 | 282千卡 | 27.2克 | 18.3克 |
| 黃油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 242克 | 切達奶酪餅干熱量/卡路里870千卡 | |||
 熱量870千卡，相當于打牌580分鐘消耗的熱量...90 | |||||
切達奶酪餅干的做法共16個步驟
食材主料/輔料
低筋粉（68克）、切達奶酪（50克）、黃油（35克）、糖粉（20克）、雞蛋（1 1/2小勺）、鹽（2克）、蛋液（適量）
1/16. 準備用料
2/16. 切達奶酪切碎備用
3/16. 黃油軟化，加入糖粉，鹽
4/16. 用打蛋器打發(fā)
5/16. 加入雞蛋
6/16. 攪打均勻
7/16. 加入奶酪
8/16. 慢速打勻
9/16. 加入低筋粉
10/16. 拌成面團
11/16. 搓成長條
12/16. 略微按扁
13/16. 切成小段
14/16. 擺入烤盤，表面刷蛋液
15/16. 放入烤箱，中層，上下火175度，烤25分鐘
16/16. 表面金黃取出
食材功效信息
低筋粉的熱量354千卡（每100克）；具有除熱、止渴、益腎等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
切達奶酪的熱量282千卡（每100克）；有利含量：富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過高、飽和脂肪酸含量過高；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有補充能量、均衡營養(yǎng)、加飽腹感等功效；
糖粉的熱量389千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有解鹽鹵毒、保肝解毒、潤肺生津等功效；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰潤燥、增強皮膚潤滑、延緩衰老等功效；可與辣椒、肥牛、北極蝦搭配；與田雞、地瓜、茶葉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 切達奶酪餅干熱量870 千卡
- 脂肪127.21 克
- 蛋白質(zhì)50.56 克
- 碳水化合物182.49 克
- 鈉909.3 毫克
- 鈣997 毫克
- 鐵2.74 毫克
- 鉀272 毫克