
| 香芹炒香干熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 總量 | 190克 | 香芹炒香干熱量/卡路里266千卡 | |||

1/7. 準(zhǔn)備好食材。

2/7. 洋菇片放入鍋內(nèi),加熱至有香味。

3/7. 放油少許,下蔥花爆香。

4/7. 下肉片,炒散,至斷生。
加紹興酒去腥。

5/7. 放入海鮮醬少許。
下芹菜和豆干繼續(xù)翻炒。

6/7. 翻炒均勻,加胡椒調(diào)味。

7/7. 淋入少許麻油提香,出鍋盛盤。
豆腐干的熱量140千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鈣,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有補脾益胃、健脾利濕、補中益氣等功效;可與帶魚、白蘿卜、蕨菜搭配;與蜂蜜、蔥相克,同食可能會引起不適;