
| 夏天的味道-抹茶奶茶熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 179千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 348克 | 夏天的味道-抹茶奶茶熱量/卡路里464千卡 | |||

1/12. 先燒一壺開(kāi)水,把綠茶沖洗一遍,在加滿水泡發(fā),多放一些茶葉,這樣綠茶香味濃厚。

2/12. 制作珍珠:50克木薯粉、20克白糖、8克抹茶粉、40克水,攪拌均勻,揉成光滑的面團(tuán)。

3/12. 如圖

4/12. 搓成大小合適的小圓球

5/12. 滾一層木薯粉防止粘在一起

6/12. 鍋里加水燒開(kāi),把做好的抹茶珍珠煮熟。

7/12. 撈出過(guò)一遍冷水備用

8/12. 把綠茶濾渣加入牛奶中

9/12. 篩入10克抹茶粉和20克白糖攪拌均勻,奶茶就做好了。

10/12. 抹茶珍珠倒入容器中,加入奶茶。

11/12. 抹茶控做起來(lái)吧!

12/12. 成品
木薯粉的熱量358千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;
水的熱量1千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;
抹茶粉的熱量246千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有消毒、抗致癌、美容護(hù)膚等功效;可與國(guó)光蘋(píng)果、蘋(píng)果搭配;與枸杞相克,同食可能會(huì)引起不適;
白糖的熱量392千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有舒緩肝氣、調(diào)味、除口臭等功效;可與香瓜、南瓜子、番茄搭配;與茶葉、海蜇皮相克,同食可能會(huì)引起不適;
牛奶的熱量42千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有改善視力、養(yǎng)顏、改善睡眠等功效;可與香蕉、草莓、木瓜搭配;與楊梅、菠菜、雪蓮果相克,同食可能會(huì)引起不適;