涼拌海茸絲的熱量和減肥功效
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| 涼拌海茸絲熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 胡蘿卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 50克 | 涼拌海茸絲熱量/卡路里19千卡 | |||
 熱量19千卡，相當(dāng)于壁球2分鐘消耗的熱量...720 | |||||
涼拌海茸絲的做法共12個步驟
食材主料/輔料
胡蘿卜（50克）、海茸絲（50克）、香菜（50克）、大蒜（3粒）、辣椒（適量）、生抽（適量）、香醋（適量）、白糖（適量）、鹽（適量）
1/12. 準(zhǔn)備好所用食材。
2/12. 海茸絲提前用清水泡至1小時。
3/12. 胡蘿卜洗凈切成絲。
4/12. 香菜洗凈切成寸斷。
5/12. 大蒜去皮，剁成碎放入小碗中。
6/12. 鍋中注入水，燒開下入泡發(fā)的海茸絲和胡蘿卜絲焯水。
7/12. 焯水的海茸絲 胡蘿卜絲直接撈入冷水中沖涼。
8/12. 撈出瀝干水分。
9/12. 蒜碗中加入生抽 香醋 糖 鹽。
10/12. 另起鍋注入油燒熱爆香辣椒。
11/12. 趁熱將辣椒油熗入蒜料中。
12/12. 瀝干水分的海茸絲盛入碗中，加入香菜，澆上辣椒蒜油即可。
食材功效信息
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有解毒生津、幫助消化、胃腸蠕動等功效；可與鱸魚、香菇、菠菜搭配；與山楂、紅棗、櫻桃相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 涼拌海茸絲熱量19 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白質(zhì)1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克