四物雞湯的熱量和減肥功效
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| 四物雞湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 熟地黃 | 克 | 39千卡 | 327千卡 | 5.60克 | 1.90克 |
| 白芍 | 克 | 36千卡 | 297千卡 | 4.80克 | 0.70克 |
| 雞肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 總量 | 347克 | 四物雞湯熱量/卡路里614千卡 | |||
 熱量614千卡，相當(dāng)于砌磚88分鐘消耗的熱量...420 | |||||
四物雞湯的做法共4個(gè)步驟
食材主料/輔料
熟地黃（12克）、白芍（12克）、當(dāng)歸（10克）、川芎（8克）、雞肉（半只）、清水（適量）
1/4. 清水和藥材一起放到鍋里煮開（藥材洗一遍就可以了）如果不想藥材跟雞肉混在一起的話，可以把藥材用過濾紗袋包住放進(jìn)去煮，煮好再拿起來。
2/4. 煮開水期間，清洗雞，切開一塊塊的雞肉。放一點(diǎn)點(diǎn)鹽混勻，可以放鍋里用油炒一下，更香。但我喜歡清湯，所以就沒炒。直接放下去了。
3/4. 水開后，把雞放下去，大火煮滾。改小火慢燉。
4/4. 煮到雞肉熟透，軟就可以了。最后放一點(diǎn)鹽，ok 啦！起鍋，開吃。
食材功效信息
熟地黃的熱量327千卡（每100克）；具有降血糖、補(bǔ)血滋陰、涼血等功效；
白芍的熱量297千卡（每100克）；具有平肝陽、柔肝止痛、美容養(yǎng)血等功效；與藜蘆相克，同食可能會(huì)引起不適；
當(dāng)歸具有降血壓、保肝、補(bǔ)血和血等功效；可與熟地、桂圓、益母草搭配；
川芎具有辛散、解郁、祛風(fēng)止痛等功效；
清水的熱量1千卡（每100克）；
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營養(yǎng)信息
- 四物雞湯熱量614 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白質(zhì)28.9 克
- 碳水化合物121.7 克
- 鈉79 毫克
- 鈣13 毫克
- 鐵0.9 毫克
- 鉀340 毫克