涼拌西蘭花的熱量和減肥功效

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涼拌西蘭花熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
西蘭花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
黑木耳	克	15千卡	25千卡	0.48克	0.04克
朝天椒	克	354千卡	212千卡	15克	12克
大蔥	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克	0克
總量	466克	涼拌西蘭花熱量/卡路里441千卡
熱量441千卡，相當(dāng)于寫字245分鐘消耗的熱量...108

涼拌西蘭花的做法共2個步驟

西蘭花（半朵）、黑木耳（5.6朵）、朝天椒（5個）、大蔥（一小節(jié)蔥頭）、魯花大豆醬油（適量）、鹽（適量）

1/2. 西蘭花對半切開，干木耳不處理，辣椒大蔥切碎，同時鍋內(nèi)燒水
2.水開后，將西蘭花和木耳扔進去，翻一
翻大概4分鐘，撈出過涼水，擺盤

2/2. 鍋燒干，倒入適量油燒熱，放入朝天椒適量鹽翻炒；倒入醬油同時加入大蔥，翻炒一下加入適量水，直到冒泡倒入擺好盤的西蘭花里

西蘭花的熱量28千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強免疫力、抗癌、抗衰老等功效；可與芥末、枸杞、平菇搭配；與牛奶相克，同食可能會引起不適；

黑木耳的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有治便秘、減肥、抗癌等功效；可與草魚、荸薺、魷魚搭配；與紅螺、麥冬、蘿卜相克，同食可能會引起不適；

朝天椒的熱量212千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有健胃、促進消化、胃腸脹氣等功效；可與雞蛋、茄子、苦瓜搭配；與胡蘿卜、南瓜、豬肝相克，同食可能會引起不適；

大蔥的熱量33千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抑菌、舒張血管、增強食欲等功效；可與兔肉、明蝦、豆豉搭配；與大蒜、苦菊、棗相克，同食可能會引起不適；

鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有清理胃水、清污解毒、消毒等功效；與赤豆、紅豆餡、紅豆相克，同食可能會引起不適；