鮭魚(yú)蝦城的熱量和減肥功效
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| 鮭魚(yú)蝦城熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 甜蝦 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 總量 | 438克 | 鮭魚(yú)蝦城熱量/卡路里417千卡 | |||
 熱量417千卡，相當(dāng)于看電影417分鐘消耗的熱量...60 | |||||
鮭魚(yú)蝦城的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
挪威三文魚(yú)（100克）、甜蝦（100克）、洋蔥（1/2個(gè)）、米飯（1碗）、起司（適量）、香菜（適量）、魚(yú)子醬（適量）、橄欖油（適量）、白芝麻（適量）、鹽（適量）、迷迭香（適量）、黑胡椒粉（適量）、開(kāi)水（適量）、檸檬汁（1湯匙）
1/8. 煉蝦湯：煸香甜蝦殼、1/4個(gè)洋蔥絲，加入開(kāi)水煨煮
2/8. 腌三文魚(yú)：取橄欖油、迷迭香、鹽、黑胡椒碎腌制15分鐘后切成約1cm厚片
3/8. 將米飯用適量橄欖油炒松后淋入少許蝦湯拌勻
4/8. 盛出炒好的米飯后加入汆燙好的甜蝦仁、適量白芝麻拌均勻
5/8. 加入適量起司碎拌均勻，后淋入1湯匙檸檬汁、少許鹽調(diào)味
6/8. 在盛盤(pán)后的米飯上鋪上生三文魚(yú)片，以噴火槍炙燒至半熟
7/8. 撒上少許鹽、黑胡椒碎調(diào)味
8/8. 鋪上剩余洋蔥絲、香菜，最后撒上魚(yú)子醬點(diǎn)綴即可
食材功效信息
甜蝦的熱量93千卡（每100克）；具有催乳、預(yù)防高血壓、增強(qiáng)性欲等功效；可與枸杞、燕麥、香菜搭配；與芹菜、葡萄、洋蔥相克，同食可能會(huì)引起不適；
洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有降血脂、預(yù)防高血壓、治療高血壓等功效；可與西葫蘆、排骨、牛肉搭配；與蝦、蜂蜜、河蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
米飯的熱量115千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有止瀉、消除疲勞、益精強(qiáng)志等功效；與蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 鮭魚(yú)蝦城熱量417 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白質(zhì)22.7 克
- 碳水化合物38.14 克
- 鈉231.2 毫克
- 鈣92 毫克
- 鐵3.01 毫克
- 鉀391 毫克